BTS Bioqualim (ex STA)
Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire

Au Lycée Biotech / Voie scolaire
Au CFPPA-UFA / Par alternance
DOUAI

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Les objectifs de la formation

Le BTS BioQualim forme aux métiers de pilote d’installations automatisées, technicien agroalimentaire, chef d’équipe.
Un pilote d’installations supervise la production en fonction des objectifs à atteindre dans le respect de la qualité et de la sécurité alimentaire. Il va aussi gérer l’ensemble des moyens humains, techniques de son unité.
Capable de planifier le travail de l’équipe, un technicien agroalimentaire – chef d’équipe résout les problèmes courants de production et gère les flux de son atelier.
D’autres métiers sont aussi accessibles comme par exemple les fonctions d’assistant Qualité ou d’assistant Recherche et Développement.

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Modalités

Diplôme du ministère de l’agriculture et de l’alimentation.

La formation est semestrialisée, et s’organise par unité d’enseignement (UE). Voir fiche formation.

Apprentissage : contrat de 2 ans 700 heures de cours en 1ère année et 650 heures en 2nde année (20 semaines de 35 heures)

Alternance : 2 semaines consécutives en moyenne suivant le calendrier d’alternance.

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CONDITIONS D'ADMISSION

En Formation scolaire : Être titulaire Être titulaire de : bac (Bac G, STL, STAV, Bac Pro Bio-Industries de Transformation, Brevet Professionnel IA). L’admission se fait via la procédure ParcourSup ouverte en janvier sur internet: https://www.parcoursup.fr/. Une prise de contact avec l’établissement est néanmoins vivement recommandée.
Contacter le lycée Biotech

En apprentissage : être âgé(e) de 16 à 29 ans révolus /pas de limite d’âge pour les personnes en situation de handicap reconnu.
En contrat de professionnalisation : pas de limite d’âge.
Prérequis : titulaire d’un baccalauréat.
Modalité d’accès : procédure Parcours Sup et/ou candidature spontanée. Entretien de motivation et vérification des prérequis. Nécessité de conclure un contrat avec une entreprise (accompagnement possible à la recherche d’une entreprise par l’UFA).
Délai d’accès à la formation : dans les 3 mois qui suivent le début de contrat d’apprentissage/ dans les 2 mois pour un contrat de professionnalisation.

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Poursuite d’études/débouchés

– Niveau de sortie : Brevet Technicien Supérieur Agricole de
niveau 5.
– Poursuite : CS, Licence, Ecole d’ingénieur, classe prépa.
– Exerce son activité en tant que Technicien(ne) supérieur(e) de
production / Technicien(ne) supérieur(e) de fabrication / Pilote
d’installation automatisée / Pilote de process / Chef(fe) de ligne /
chef(fe) de fabrication / Chef(fe) d’équipe / Responsable de
fabrication / Responsable d’atelier de fabrication / Responsable
de zone / Chef(fe) de production