Apprentissage à Le Quesnoy
Les objectifs de la formation
Cette formation en un an s’adresse aux agriculteurs, futurs agriculteurs, salariés et étudiants qui souhaitent acquérir les compétences nécessaires pour transformer et commercialiser leurs produits en vente directe ou en circuit court.
Admission
- Être titulaire d’un diplôme agricole de niveau 4
- Avoir conclu un contrat d’apprentissage avec une entreprise
Stages
Formation en alternance entre l’entreprise et le centre de formation.
Modalités
- Contrat de 1 an
- 18 sessions de formation de 3 jours au centre de formation
- Diplôme du ministère de l’agriculture et de l’alimentation
- Évaluation en contrôle continu
- Délivrance d’Unités Capitalisables (UC) correspondant à des blocs de compétences dont les Unités Capitalisables d’Adaptation Régionale à l’Emploi (UCARE)
Poursuite d’études/débouchés
Niveau de sortie : niveau 4 Certificat de Spécialisation
Cette formation permet d’organiser la transformation des produits en tenant compte des règles d’hygiène et de sécurité, de maîtriser les procédés de conservation et de conditionnement des produits, d’appliquer sa stratégie commerciale avec le suivi, la fidélisation et le développement de sa clientèle ainsi que l’animation de son point de vente.
CADRE DE VIE
Douai
Lycée Biotech
Apprentissage UFA
Formation continue CFPPA
CADRE DE VIE
Le Quesnoy
Lycée de 3 chênes
Apprentissage UFA
Formation continue CFPPA
CADRE DE VIE
Sains du Nord
Lycée Charles Naveau
Apprentissage UFA
Formation continue CFPPA
CADRE DE VIE
Raismes
Formation continue CFPPA