LA FERME DU DÉFRICHÉ
Exploitation du Lycée Charles Naveau / SAINS DU NORD

À proximité de Sains du Nord, la ferme est située au N°7 du lieu dit du Défriché qui lui confère son nom.

Organisé en système autonome pour l’alimentation du cheptel, la ferme élève des moutons de race Texel avec un troupeau d’un peu moins de 200 animaux et des vaches de race Limousine (environ 60 vaches adultes), les deux races étant reconnues pour la qualité de leur viande.

La production bovine est conduite en agriculture biologique 

Trés engagée dans la préservation de l’environnement,  la ferme dispose également d’un petit atelier apicole, et est engagée dans une conduite innovante de son système herbager, pour trouver l’équilibre entre les besoins alimentaires du troupeau et la préservation des prairies et de leur biodiversité.

Le site accueille également une pépinière d’entreprises agricoles (pilotée par l’association « À petits pas ») où de futurs maraîchers en agriculture biologique viennent se former et se tester avant d’engager leur projet d’installation.