CS
Transformation et commercialisation de produits fermiers
Formation continue à Le Quesnoy
Les objectifs de la formation
Cette formation en un an s’adresse aux agriculteurs, futurs agriculteurs, salariés et étudiants qui souhaitent acquérir les compétences nécessaires pour transformer et commercialiser leurs produits en vente directe ou en circuit court.
Admission
Suivant statut du candidat :
Contacter le centre de formation
Stages
Formation obligatoire en entreprise.
Modalités
- Contrat de 1 an
- 18 sessions de formation de 3 jours au centre de formation, formation technique
- Diplôme du ministère de l’agriculture et de l’alimentation
- Évaluation en contrôle continu, délivrance d’Unités Capitalisables (UC) correspondant à des blocs de compétences dont les Unités Capitalisables d’Adaptation Régionale à l’Emploi (UCARE)
Poursuite d’études/débouchés
Niveau de sortie : niveau 4 Certificat de Spécialisation
Cette formation permet d’organiser la transformation des produits en tenant compte des règles d’hygiène et de sécurité, de maîtriser les procédés de conservation et de conditionnement des produits, d’appliquer sa stratégie commerciale avec le suivi, la fidélisation et le développement de sa clientèle ainsi que l’animation de son point de vente.
CADRE DE VIE
Douai
Lycée Biotech
Apprentissage UFA
Formation continue CFPPA
CADRE DE VIE
Le Quesnoy
Lycée de 3 chênes
Apprentissage UFA
Formation continue CFPPA
CADRE DE VIE
Sains du Nord
Lycée Charles Naveau
Apprentissage UFA
Formation continue CFPPA
CADRE DE VIE
Raismes
Formation continue CFPPA
